儿童菜谱海鲜类：泡菜海鲜南瓜盅

材料

中小型栗南瓜

1颗

老姜

3片

肉类食材

2人份

海鲜食材

2人份

泡菜

适量

做法

step1 1

将中型栗南瓜洗干净，用浸湿的厨房纸巾包覆后放入微波炉微波约10~12分钟（用电锅亦可，外锅放一杯量米杯的水量）

step2 2

将熟南瓜顶部切下一块，把籽挖出（请小心烫手）

step3 3

麻油煸老姜，先炒肉类，肉类半熟后放入海鲜一起炒，接着放入泡菜拌炒。（泡菜本身有调味，所以不再加任何调味料）

step4 4

起锅，放入南瓜内里后端盘上桌。

儿童菜谱海鲜类：台式海鲜燕麦粥

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