三月份的季节煲汤养生三月份湿气比较大广东
自从进入到三月以来，广东这边就出现了回南天，在湿哒哒的环境里面，整个人都感觉湿气很重
。可能有一些北方的小伙伴不知道回南天是什么天气，那小丁先简单地介绍一下。回南天是我们南方地区特有的一种天气，这是因为从北方吹过来的湿冷空气与在海面上吹来的暖风在南方地区相遇而造成的。这一种天气，不管是地面还是墙面，都会渗透出水珠，衣服也没办法晒干，所以很容易使我们在这种天气湿气加重。小伙伴们也真的，我们广东人最擅长的就是煲汤了，什么样的天气都有对应的煲汤搭配，南回天这种湿气重的天气也不例外。这不，三月份也是木棉花盛开的月份，每当远远就能够看到整颗火红火红的木棉花。尤其是在小丁的老家——潮州，韩江边种满了木棉花，每到这个月份，江边一片火红，特别的美。当然了，木棉花除了可以成为一道美丽的风景，还可以给我们广东人来煲汤的。因为木棉花正好的清热去湿的作用，因此，不管是新鲜的还是晒干的都可以拿来食用。既可以煮汤，煲粥，又可以煲成凉茶，可以说是药食同源。接下来小丁就给小伙伴们分享一道，我们广东人三月份最喜欢煲的汤，好喝又能清热去湿，特别不错，感兴趣的小伙伴不妨跟着小丁一起来学习吧！！
木棉花清热去湿汤
原材料：
一根猪骨，四朵木棉花，二十克薏米，十克茯苓
，二十克白扁豆，一个蜜枣，一小块生姜，适量的食用盐具体步骤：
第一步，提前一个小时，将准备好的白扁豆与茯苓以及薏米用清水冲洗掉灰尘，放入清水中浸泡。
第二步，取出一个锅，锅中倒入适量的清水，将买回来猪骨用清水清洗干净后，放入锅中，开大火将其烧开，烧开后，捞出猪骨，在一次用清水清洗干净，放在一旁备用。
第三步，将准备好的木棉花，生姜用清水清洗掉灰尘，木棉花放入清水中浸泡十分钟，生姜切成姜片，放在一旁备用。
第四步
，取出一个汤锅，锅中倒入适量的清水，将泡软的木棉花放入锅中，紧接着放入焯好水的猪骨，浸泡好的白扁豆，茯苓以及薏米，再放入切好的姜片，盖上锅盖。第五步，开大火将其烧开，烧开后转小火慢慢炖煮一个小时，时间一到，放入食用盐调味即可。
小提示：
1，我们这里用的茯苓不是土茯苓哦，小伙伴们可不要搞错了。
2，在挑选木棉花的时候，切记要挑选一些品质比较好的，千万不要有腐烂的木棉花哦！
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，要是小伙伴那边没有新鲜的木棉花，也可以到药房购买干的木棉花哦，都是一样的。要是有喜欢吃美食的，想要学做美食的小伙伴，欢迎来关注小丁@小丁一菜的食谱日记，小丁在这里给小伙伴们分享一些制作美食的小技巧，还有分享如何挑选瓜果蔬菜以及肉类的小知识，欢迎小伙伴们多多转发收藏小丁的文章，要是有什么不懂的可以在评论区评论，小丁会一一给你们解答的。