减肥食谱：瑶柱清炖小白菜

用料

主料

瑶柱100克

猪里脊肉50克

小白菜500克

土豆150克

北豆腐半块

黑木耳100克

胡萝卜100克

辅料

食用油

5克

盐

适量

姜汁

适量

生抽

适量

清水

适量

瑶柱清炖小白菜的做法

1.

准备所需食材；

2.

将土豆切块，胡萝卜切厚片；

3.

在锅中加入食用油，点火加热；

4.

放入里脊肉丝煸炒几下；

5.

将瑶柱控干水分放入锅中继续煸炒；

6.

待炒出香味后，加入适量清水；

7.

当锅中水沸后，加入切好的土豆和胡萝卜，继续炖煮；

8.

炖煮土豆和胡萝卜过程中，将北豆腐切成大块；

9.

当土豆和胡萝卜五分熟的时候，加入切好的豆腐和木耳；

10.

加入适量的盐、姜汁和生抽，继续炖煮；

11.

15-20分钟后，食材全部成熟，并已经入味；

12.

加入切好的小白菜，3-5分钟后，小白菜成熟；

13.

直接盛出即可食用.

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