今年夏天真的太热了~但是给孩子吃寒凉的食物又很伤脾胃。

想要吃点好吃又解暑的食物，但是又不能太凉，伤孩子脾胃该怎么办呢？

这次知妈来分享好看好吃又解暑的神奇料理---绿豆糕。

绿豆糕

大家都知道绿豆富含大量的膳食纤维，是 “济世粮谷”、“清热解暑良药”。最重要的是便宜又大碗，也是老少咸宜的佳品。

不过体寒的宝宝也还是不要吃太多哦~

绿豆糕的做法比你想象中的简单多了，快来看看怎么做的吧。

药膳灵魂

绿豆

绿豆

味甘、性寒，归心经、胃经。有清热解毒、消暑之效。

甘草

甘草

味甘，性平，归胃、肺、脾、心经。有补脾益气、润肺止咳之效。

做法也非常的简单

烹饪时常：90分钟

操作难度：★★

食材

去皮绿豆250g、甘草20g、黄油40g、蜂蜜40g、白糖20g、水300g

步骤一

烧温水（300g）浸泡甘草，浸泡30分钟，备用。

浸泡甘草

步骤二

甘草水倒入去皮绿豆，将绿豆放入锅中文火蒸煮，煮至软烂。

甘草水泡绿豆

蒸绿豆

步骤三

放入蜂蜜、黄油、白砂糖等食材。

加调味食材

步骤四

将全部食材搅拌成面团状。

搅拌成面团状

步骤五

放入模具定型，脱模晾凉即可食用哦。

模具定型

绿豆是解暑圣品，绿豆糕既好吃又好看，老少咸宜。还等什么？赶紧收藏做起来吧！

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还有什么想知道的天然养娃知识、膳食做法，评论留言哦！

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