养脾胃宝宝松饼怎么吃小米加蛋仅需3步做出
时间：2025-01-06
来源网站：狐尾仙资讯
这个小米营养非常全面，对于小孩脾胃也非常好。一般我们都是拿小米做小米粥，今天我给大家介绍另一种小米的做法—小米松饼。
做这个饼是一个意外，有一天我把小米粥煮得太多了而且还煮得很稠，3个人都没吃完，所以我就把剩下的粥加了两个鸡蛋然后做成了饼，没想到很好吃，很松软，而且非常奇怪的是吃的时候就感觉不到小米了，那我们现在就先来分享一下做法吧！
材料：
小米、鸡蛋、面粉、生粉、葱花、盐、花椒
做法和步骤：
1.把小米煮熟，可以在你煮小米粥的时候就煮多一点然后留出来一些比较稠的，我这个小米已经是没啥水分的了，这种状态就不需要加太多面粉也会比较松，水比较多就要加多点面粉哦。
2.打入1-2个鸡蛋，葱花、盐、花椒粉、面粉、少许生粉，搅拌均匀
3.用勺子舀出来放到锅里煎至两面金黄即可乘起来摆盘。
仅需3步，松软可口的中式小米松饼就做好了，那做这个松饼有什么需要注意的呢？
1.必须用不粘锅，不然比较容易粘，或者蒸好再煎也可以。
2.油不要放多，因为这个饼很容易吸油，油放多了容易腻。
3.给小孩子吃如果不能吃花椒可以不放，配料可以换成其他的。
4.可以加少许核桃油，有利于小孩的营养吸收。
特别合适老人或者小孩吃，很松软，容易消化吸收，营养健康，饱腹感强。
我是潇小陆的小滋己，滋养自己，健康美丽！希望在这里跟大家分享的美食佳肴菜谱和滋养小知识能帮到大家。如果大家觉得这篇文章有帮助或者有趣的话，请点赞收藏关注，或者分享给你的家人和朋友们，谢谢大家！