儿童食谱糕类：海绵鱼胶糕

材料

鱼胶100克，糖500克，沸水500克，橙色香油适量。

做法

将鱼胶用水浸软，倒入搅拌桶内搅打至膨胀发大至原来体积3倍，产生稠挺立状即可，取出分3份，1份调上橙色香油，另2份本色，方盘洗净抹油，先放一层白色，然后覆盖橙色，再覆盖白色作为第三层入冰箱冷藏，待其凝结后切件。

儿童食谱糕类：酸奶蛋糕

本*文①来源，未经同意不得转载！

装饰装修天地杂志社

艺术评鉴编辑部

数字化用户期刊官网