养生就是保养生命之意。养生方法指的是以传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生化收藏的变化规律,对人体进行科学调养,保持生命健康活力。这一点在《红楼梦》里面表现得十分突出。《红楼梦》描绘的官宦贵族的生活里无处不含中医养生。中医养生就是指通过中医的各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的效果。《红楼梦》中到底有怎样的养生方法呢?

养生方法最强调的是要时刻保持平常心。人生难免会遇到不少问题或坎坷,要学会善于调节自己的情绪。《红楼梦》最髙寿的人是刘姥姥,85岁依然健在。刘姥姥乐观幽默,受了戏弄也不生气。她高寿的原因是保持平常心,凡事看得开,其养生方法还在于多动,甚至还能下田地干活。老人要保持平常心,也可以通过做各种活动来达到运动锻炼的目的和消减寂寞。

《红楼梦》的养生方法还有平时每天要多梳头。人体十二经脉和奇经八脉都汇聚于头部,有百会、四神聪、通天、太阳等多个重要穴位。梳头时按摩这些穴位

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书中另一个日常养生方法是捶背。人体的背部有三条重要经络。捶背能活血舒筋,提神醒脑,宁心安神。捶背是古代常见的一种保健养生的方法。在《红楼梦》里有大量的丫鬟给夫人们捶背的描写:捶背正确的捶法有拍法和击法,前者用掌心拍打,后者用空心拳叩击,并沿着脊柱从上到下，从中间到两边,力求节奏均匀,轻拍轻叩。

《红楼梦》中的四季养生法也较科学。睡觉时天热也不光膀子;冬天不喝冷酒,夏天不吃冰。这都是宝玉日常生活里面被突出强调的描述。因为人体的咽喉、腹部、胃部、肩部是需防寒御冻的关键部位。四季气候节候不同,人体的适应调节也不同,四季不同的养生甚是重要

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而在饮食方面也有几个养生方法。豆腐皮包子这种“长寿包”是川豆腐皮做皮,木耳、香菇、青菜等做馅蒸成的包子。木耳、豆腐皆有降血脂功效;而豆腐皮因含有多种植物雌激素而具有延缓衰老的美容作用。《红楼梦》第八回描写到,宝玉舍不得吃豆腐皮包子,要留给晴雯。如此一笔,写出这种包子的可贵和好处。

当然,《红楼梦》还讲到另一种好东西,即红枣莲子羹。红枣素有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性功效;莲子则有补脾止泻,益肾涩清,养心安神的功效。红枣莲子对于现在的人来说并不是太珍贵的。但宝玉,贾府贵公子却也享有,每当宝玉做梦,神色恍惚,一小碗红枣莲子羹就送来。可见、红枣莲子羹确有安心凝神的功效,是养生的好东西。

佳肴美味在《红楼梦》中大量存在,但下面这一种较为特张的养生方法恐怕就较难引起一般人的关注。“小病不吃药”是古人的养生良方。感冒时其实也有养生方法。《红楼梦》中,无论逢年过节还是平常时日,所有人一日三餐都注意吃少,此谓之为节制饮食。感冒伤风时尤其如此,先是饿一下,之后要求饮食注意清淡,仅喝白米粥,有问题再请大夫诊治。《红楼梦》中宝黛等人都是如此,仅是适当地喝有润五脏作用的大米汤。

《红楼梦》中有多处描写喝茶养生的地方。如第六十三回写宝玉吃了面食,林之孝家劝他饮“普洱茶”。宝玉饮了女儿茶后,食欲也大增了。在我国,名茶繁多,其味也是各具特色,不同的人品不同种类的茶,各有所爱,各有所宜。如绿茶以清幽淡远为贵,红花以醇厚甘甜为优,安徽铁观音香气浓厚甘芳,武夷岩茶幽香清逸等等。以茶养生,确能收到赏心悦目、怡神健体之功效。但喝茶要讲究实际、实用、实效,要小饮,更切忌睡前喝浓茶和经常饮用隔夜茶。

《红楼梦》一书内容浩大,养生方法自然也很多,仅以这几种代表性的方法来养生对于现在的人来说还是不够的,所以,更多的方法还需有心人自行领悟学习

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